餐飲類提到最接地氣的跨國(guó)連鎖品牌，麥當(dāng)勞可謂是名副其實(shí)占據(jù)了榜首！從前幾日小虎在麥當(dāng)勞用餐看到一些情景現(xiàn)象，很有感觸。

（圖片素材來源于網(wǎng)絡(luò)）

那日，小虎在麥當(dāng)勞里就餐，因?yàn)槲恢谜龑?duì)門口，可以看到來往進(jìn)出的人。一個(gè)年輕的媽媽帶著一個(gè)約4、5歲左右的小男孩進(jìn)來，或許是常來的原因，小男孩非常熟練，自主點(diǎn)餐的全過程無需媽媽參與。我發(fā)現(xiàn)，小男孩在進(jìn)門之前就注意到了麥當(dāng)勞門口貼的廣告，關(guān)于現(xiàn)階段的產(chǎn)品價(jià)格和優(yōu)惠，圖文并茂，相信這個(gè)孩子不認(rèn)識(shí)多少字，但是一定看懂了圖上的產(chǎn)品，推門進(jìn)來又在店內(nèi)海報(bào)前徘徊糾結(jié)，最后輕舒一口氣，仿佛做了很大的決定，直奔吧臺(tái)開始熟練的點(diǎn)餐。最后，他一只小手拽著號(hào)碼牌和贈(zèng)送的玩具，一只小手提前拿好了吸管，找到了靠近吧臺(tái)最近的位置，安靜的坐下來眼巴巴的等著自己的食物！

看完整個(gè)過程，我是非常的驚訝，驚訝于這么小的孩子，卻熟悉這一套流程，驚訝于麥當(dāng)勞植根于心的品牌發(fā)展思路！從幼齡開始一代一代滲透，讓更多的人養(yǎng)成了來麥當(dāng)勞消費(fèi)的習(xí)慣，強(qiáng)化品牌印象，形成品牌忠誠(chéng)度！

截止到2021年6月，中國(guó)麥當(dāng)勞的門店數(shù)突破了4000家。仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，從消費(fèi)者行為出發(fā)，在進(jìn)店、點(diǎn)餐、用餐各個(gè)環(huán)節(jié)，麥當(dāng)勞都存著植入品牌的小心思。

當(dāng)你站在麥當(dāng)勞的大門口，就會(huì)一眼看到大門玻璃上貼著一張橫版海報(bào)，引導(dǎo)開通會(huì)員卡進(jìn)行線上點(diǎn)餐，這不僅節(jié)省了服務(wù)人員的成本，而且還節(jié)省了大量點(diǎn)餐排隊(duì)的時(shí)間成本，同時(shí)，會(huì)員卡上有特定的套餐選擇，也省去了用戶選擇吃什么的煩惱。緊接著進(jìn)入門店，門旁顯眼位置放著易拉寶海報(bào)，告知近期在做的活動(dòng)，引導(dǎo)你下載APP，由于下載需要時(shí)間，很多人放棄了，所以在用戶下載界面，麥當(dāng)勞就以各種連環(huán)優(yōu)勢(shì)輪番轟炸，“0元送薯?xiàng)l、早餐三件套優(yōu)惠、外賣立減券（99-30、65-20）、套餐優(yōu)惠券、低價(jià)咖啡券”等福利繼續(xù)引導(dǎo)下載，也許你的時(shí)間很緊張，優(yōu)惠也不能吸引你，你轉(zhuǎn)身就會(huì)看到非常符合用戶場(chǎng)景的自助點(diǎn)餐機(jī)，首頁(yè)就是各類產(chǎn)品以及套餐，外圍醒目的KT版上是最近再做的活動(dòng)，或者你可以直奔吧臺(tái)，在用餐高峰期，你會(huì)注意到吧臺(tái)地面的標(biāo)識(shí)也引導(dǎo)你線上點(diǎn)餐、自助點(diǎn)餐，在疫情嚴(yán)重期，還能起到無接觸到店取餐的作用。

你以為麥當(dāng)勞只有這些方法讓你完成點(diǎn)餐嗎？NO！除了通過APP點(diǎn)餐、自助點(diǎn)餐機(jī)、吧臺(tái)點(diǎn)餐外，點(diǎn)餐的場(chǎng)景還有一種——餐桌上直接通過小程序下單。當(dāng)你一旦使用小程序下單后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)訂單頁(yè)的社群碼，通過權(quán)益引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)入社群，在群內(nèi)做一系列的優(yōu)惠活動(dòng)引導(dǎo)復(fù)購(gòu)。社群作為留存用戶，增進(jìn)黏性，促進(jìn)復(fù)購(gòu)的一個(gè)高效渠道可以說是非常重要了！

不僅是點(diǎn)餐時(shí)的品牌觀念的滲入做得好，就算是就餐時(shí)的細(xì)節(jié)也能體現(xiàn)出大品牌的規(guī)范化，用戶享用完美味會(huì)自覺的把殘余垃圾投放進(jìn)垃圾桶，這不是一朝一夕的習(xí)慣，是日積月累品牌促使消費(fèi)者不得不養(yǎng)成的好習(xí)慣！

小虎說到這，擁有龐大消費(fèi)者群體且能感知到品牌能量的、或是高復(fù)購(gòu)、用戶決策簡(jiǎn)單、低客單的企業(yè)從業(yè)者是否已經(jīng)有所感悟？麥當(dāng)勞的一些優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)方法是否值得學(xué)習(xí)和借鑒？

作為一家成熟的跨國(guó)連鎖餐飲品牌，品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化是麥當(dāng)勞能成功的重要原因。立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，致力養(yǎng)成屬于麥當(dāng)勞式消費(fèi)習(xí)慣，形成自己的忠誠(chéng)用戶，這才是成功的品牌最值得我們學(xué)習(xí)的地方。

靈虎說

ling hu pin pai ce hua

不積跬步無以至千里！企業(yè)的發(fā)展需要一步一個(gè)腳印，站在消費(fèi)者的角度，踏踏實(shí)實(shí)走好每一步，萬變不離其宗的抓住消費(fèi)者的心，引導(dǎo)消費(fèi)，養(yǎng)成習(xí)慣，從而培養(yǎng)一代一代忠誠(chéng)客戶！